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快检进市场龙沙区食药监局保障百姓舌尖上的安全
1月31日,龙沙区食药监局的工作人员开展了“你送我检、食品快检进市场”活动,抽取商贩销售中的蔬菜、肉类、熟食、面食等,同时为群众存在疑惑的食品、农副产品进行快速检测。
强化部门联动,促进企业自律,完善监督机制,高质、高效完成任务目标。一是执法检查和快速检测相结合。充分发挥监督抽检的技术支撑作用,建立快速检测与监管巡查工作联动机制,以抽检定靶向,降低了执法成本,提高了办案效率。共抽检了蔬菜、食用血类、肉类等重点食品30批次,快速检查食用农产品210批次。二是综合监管与环节监管相结合。充分发挥区食安办的综合协调作用,形成“各司其职、配合联动”的工作格局。三是部门监管与企业自律相结合。通过对监督检查和抽样检验结果的分析研判,梳理出食品风险隐患点23项,制定风险清单和防控措施,开展预警提示7次,并对产品监督抽检不合格企业开展了责任约谈,帮助企业查找、消除风险隐患。